Ikan Bakar Spesel

Sebab apa spesel???sebab bakar dalam oven...hehehehe..ngelat kan...=)


Balut-balut dengan foil...terus masuk dalam oven..bakar dlm 15-20 min...siap!!!!.... =)


Ikan bakar ni eima buat bodo-bodo jek..(bahan-bahan yang ada didapur)...so janganlah expect yang macam kat  kedai tu yeaa...=) tapi rasa dia memang terbaekkk...sebab apa eima kata terbaekk?? sebab mak mertua puji shedappp hokeh...heheheheheh...=)

BAHAN-BAHAN

Ikan Cencaru (sukati korang nak ikan ape..siakap pun sodap..)

bawang putih, bawang merah, kunyit, cili kering, serai (blender)

perap ikan dengan bahan-bahan blender 

masak ikan dalam oven sehingga masak..kalau takde oven bole je pakai non stick pan

Sambal Cicah:

lada merah campur cili hijau

bawang merah potong dadu

bawang putih potong lumat...(agak-agak sendiri)

tomato potong dadu

gula, garam, serbuk perasa

kicap

campur semua kemudian gaul-gaulkan...  

~selamat mencuba~