Sunday, April 8, 2012

Ikan Bakar Spesel

Sebab apa spesel???sebab bakar dalam oven...hehehehe..ngelat kan...=)


Balut-balut dengan foil...terus masuk dalam oven..bakar dlm 15-20 min...siap!!!!.... =)


Ikan bakar ni eima buat bodo-bodo jek..(bahan-bahan yang ada didapur)...so janganlah expect yang macam kat  kedai tu yeaa...=) tapi rasa dia memang terbaekkk...sebab apa eima kata terbaekk?? sebab mak mertua puji shedappp hokeh...heheheheheh...=)





BAHAN-BAHAN

Ikan Cencaru (sukati korang nak ikan ape..siakap pun sodap..)
bawang putih, bawang merah, kunyit, cili kering, serai (blender)
perap ikan dengan bahan-bahan blender 
masak ikan dalam oven sehingga masak..kalau takde oven bole je pakai non stick pan

Sambal Cicah:

lada merah campur cili hijau
bawang merah potong dadu
bawang putih potong lumat...(agak-agak sendiri)
tomato potong dadu
gula, garam, serbuk perasa
kicap
campur semua kemudian gaul-gaulkan...  


~selamat mencuba~


4 comments:

  1. wahh..mak mertua dah puji tu..
    lepas ni ena masak lagilah untuk diorg.. :)

    ReplyDelete
    Replies
    1. hehehehe...saje tjuk bakat..padahal xde bakat pn sbnrnye...~ngada2~

      Delete
  2. aduh sedap nye ikan bakar. sambal kicap tu sngat sedap la !!!!


    jemput ke blog sy di http://afasz.blogspot.com

    ReplyDelete
    Replies
    1. ikan bakar mkn dgn nasi panas kan..pheww..meleleh air liur...=)

      Delete